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椎茸の傘が開いた香信を選別しました
椎茸の傘が開いた香信です。
使いやすい大きさ・厚みのものを選別しました。
和洋中を問わず、素材を引き立てます。
ちらし寿司・五目飯・八宝菜・鉄板焼きなどに。
乾椎茸のもどし方
- 充分に水洗いをしてください。
- ぬるま湯に入れ、少量の砂糖を入れてください。
- 10分以上かけてもどしてください。
（もどし汁は捨てずに料理に活用してください）
スピーディなもどし方
- 充分に水洗いし、ぬるま湯につける。
- ラップをして電子レンジで2分加熱する。
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー：182kcal、たんぱく質：19.3g、脂質：3.7g、炭水化物：63.4g、食塩相当量：0.02g
日本食品標準成分表2015による推定値
名称
乾しいたけ
原材料名
しいたけ（原木）
原料原産地名
国内産
内容量
30g
保存方法
湿度の高いところをさけ、常温で保存してください。
加工者
株式会社池田商店
販売者
株式会社大近
JANコード
4975555530035
